Eerste dag deel 2

Het weer vertrekken was echter veel moeilijker , want binnen had ik wel eens wat meer geslikt dan normaal. Buiten leek het alsof er een knoop in mijn maag kwam, ik voelde me ineens beroerd, ontroerd, en van alles door elkaar. Ik wilde eigenlijk niet gaan en hebben daar zeker een kwartier op de trap gezeten gewoon kijkt naar al het verkeer, patiënten, bezoekers, verpleging, taxi's en artsen. Ik denk zelfs dat dr. Hung Hak Hon nog voorbij kwam rijden, maa ja Chinezen lijken allemaal op elkaar.

Vertrekken was nodig, ik heb het gezien, ben er geweest en bovendien hebben we er een erg leuke tijd gehad. Ik kan met een goed gevoel verder. Maar niet voordat alle nodige tranen weer gedroogd waren.

Tussendoor hebben we ons schoonheid slaapje gedaan... Van 1 tot 5, want we waren erg moe.
Toen om 6 uur stonden we klaar bij een metro station, niet ver hier vandaar waar we Tina ontmoette. Onze gids voor een culinaire wandeling in Kowloon. Al snel arriveerde de andere groep van 6 filipinos om te starten aan een vijf gangen diner, wandelend door de wijk Kowloon. 5 verschillende plekken, met hele bijzondere gerechten... De Filipijnen liggen eigenlijk maar 1,5 uur vliegen hier vandaar maar zijn zo anders. Ze eten niet met stokjes, de taal is richting Spaans en ook te lezen voor ons en ga zo maar door. Waren super toffe mensen om een gezellige tijd mee tegemoet te gaan.
Een aperitief met wat soupwonton is niet zo bijzonder meer voor ons. De rijstnoedels met pindakaas daarentegen magisch lekker. En zo loopt nu nog het water in mijn mond. Een heerlijk bakje handgemaakte noodles van eendeneieren. Of bij de volgende gefrituurde aubergine met gebakken knoflook. Om je stokjes bij af te likken. Maar toen kwam het. Kippenpootje, maar dan ook letterlijk de pootjes (leeg voeten) De Filipinos kende die wel, maar daar knippen ze altijd nog de nagels. Hier moest je die eraf halen. Ik hoop maar dat ze een goede pedicure had.
Vervolgens slangensoep, en als laatste een hele serie aan vreemde bonen soepen die als toetje door moeten gaan. Tja, ik geloof niet dat we dit zelf gekozen hadden dus een geslaagde wandeling met Urban Discovery. Een echte aanraders als je hier eens bent.
Zo zijn we met die hele gezellige filipinos de eerste avond goed doorgekomen, biertje erbij op zijn tijd en nu toch op tijd het bed in. Want je voelt wel dat je die nacht overslaat. En een kort hazenslaapje helpt dan niet.

De hotelkamer is trouwens volledig in Hong Kong Style, ca 3x4 meter, met hele bombastische barokke aankleding. Zelfs een kroonluchter. Maar rondlopen kunnen we niet gelijktijdig. Ik vraag me nu al af hoe morgen de douche moet gaan.
We genieten vanaf ons bed nu van het lichtjes uitzicht..wat morgen vast mooier word op de echte uitkijkpunten.

Liefs
Frank en Corné